Plantez des haricots verts dans le jardin

La culture des haricots verts commence en mai. Le légume annuel est populaire en raison de ses vitamines fraîches, de ses faibles besoins d'entretien et de sa courte durée de maturation. Les plantes annuelles doivent être semées à nouveau chaque année, mais leurs gousses longues, étroites ou arrondies sont prêtes à être récoltées après environ 10 semaines.

Quels haricots français y a-t-il?

La gamme de haricots français comprend des haricots en filet, des haricots cirés, des haricots rouges et des haricots bouillis secs. Il existe également des variétés à gousses rouges et violettes.

Quel endroit les haricots français préfèrent-ils?

Pour la culture des haricots verts, vous devez choisir un lit ensoleillé et abrité. Les haricots de brousse conviennent comme post-récolte et peuvent être cultivés sur le même lit pendant plusieurs années consécutives.

À quoi devrait ressembler le sol?

Les haricots sont peu exigeants pour le sol. Les sols meubles riches en humus sont favorables et les haricots verts se développent même dans un sol de jardin simple. Pour l'apport de nutriments, il suffit d'enrichir le sol avec du compost avant le semis. Le sol doit être bien réchauffé par le soleil, la température de germination optimale est de 12 à 15 degrés Celsius.

Quelle est la période de plantation des haricots verts?

Les haricots de brousse sont des plantes qui aiment la chaleur et n'ont pas leur place dans le lit de jardin avant la mi-mai. Peu importe que vous semiez des haricots verts directement dans le lit ou que vous plantiez des plants précoces.

Vous pouvez attendre les saints de glace en toute confiance. La courte saison de croissance laisse suffisamment de temps pour cultiver les haricots verts. Il est même possible de semer les graines jusqu'à fin juillet.

Quelle est la distance entre les haricots verts?

Les haricots verts ne poussent que jusqu'à une hauteur de 50 cm, mais nécessitent plus d'espace en largeur.
Si les graines sont déposées en ligne, la distance est de 8 à 10 cm. Vous créez des touffes avec plusieurs graines tous les 30 à 40 cm. Une distance de 50 à 60 cm doit être maintenue entre les rangs.

Comment cultivez-vous les haricots verts?

Vous pouvez préférer les haricots de brousse sur le rebord de la fenêtre, dans le cadre froid ou dans la serre. Cela leur donne un avantage de croissance de deux à trois semaines et les rend plus résistants aux maladies et aux ravageurs.

Les graines de haricots sont semées dans de petits récipients et pré-germées sur le rebord de la fenêtre ou semées dans le cadre froid ou la serre, où elles germent dans des conditions uniformément chaudes.

Quand est la récolte des haricots verts?

La saison de récolte des haricots verts est de juillet à octobre. La plupart des haricots français mûrissent pendant 10 semaines. Si vous êtes pressé, choisissez des variétés de haricots qui mûrissent tôt, comme «Saxa», «Kenya Bush Bean Talisman» et la variété «Palatinate June» qui mûrit après seulement six semaines.

Bons et mauvais voisins

• bons voisins: salé, aneth, céleri, tomates, concombre, pommes de terre, chou, chou-rave, radis,
  Laitue, fraises, rhubarbe
• mauvais voisins: pois, oignons, poireaux, ail, fenouil