Ancien dans le jardin

Avec son charme sauvage, ses fleurs subtiles et ses décorations de baies rouges vives, l'aîné rouge fonctionne comme un écran de confidentialité fiable, un solitaire impressionnant et un remplissage décoratif. Avez-vous toujours des questions sans réponse sur la culture professionnelle qui vous donnent mal à la tête? Alors découvrez les bonnes réponses ici avec les mains et les pieds.

Les belles baies du sureau rouge ne peuvent pas être consommées crues

Plantez correctement les baies de sureau

L'automne est le moment de planter des baies de sureau rouges. Choisissez un endroit ensoleillé à partiellement ombragé où l'arbuste trouvera un sol riche en humus, bien drainé et frais à moyennement sec. Avant de commencer à y préparer le sol, placez la jeune plante encore en pot avec la motte dans un seau d'eau. Ensuite, ameublissez soigneusement le sol afin d'incorporer une généreuse portion de compost, d'écorce d'humus ou de terre de feuillage. Voici comment le processus de plantation se poursuit:

• Creusez une grande fosse de plantation
• L'excavation avec des copeaux de corne (24,99 € chez Amazon *) et mélanger le compost
• Si nécessaire, le creux tout autour avec une barrière de racine en géotextile (12,62 € chez Amazon *) versehen
• Mettez en pot l'arbuste pour le planter exactement aussi profondément qu'avant
• Appuyez sur le fond et arrosez

Une couche de paillis de feuilles d'automne ou de paillis d'écorce a un effet bénéfique sur les racines. Pour que l'arbuste se développe en groupe ou en haie, créez les fosses suivantes à une distance de 100-150 cm.

Conseils de soins

Le programme d'entretien suivant est utilisé pour s'assurer que l'arbuste ornemental sauvage répond aux attentes:

• Arrosez l'arbuste dès que la surface du sol est sèche
• De mars à août fertiliser tous les 14 jours avec du compost, de l'humus d'écorce ou du fumier d'ortie
• Effectuer une topiaire légère immédiatement après la floraison ou la récolte
• La taille radicale est possible pendant la période sans feuilles jusqu'à 50 cm au-dessus du sol

Dans les semaines et les mois suivant la plantation, un approvisionnement en eau adéquat est essentiel pour les racines vitales. Alors qu'un arbuste adulte tolère de bonne humeur la sécheresse à court terme, un jeune sureau rouge ne doit pas se dessécher.

Quel emplacement est approprié?

Dans la nature, les fleurs blanches décoratives et les baies rouge vif peuvent être découvertes dans les forêts riveraines légères. L'arbuste aime socialiser avec les arbres à feuilles caduques ou cherche une place dans la forêt mixte. Il en résulte les critères suivants pour choisir un emplacement dans le jardin potager:

• Endroit ensoleillé à partiellement ombragé
• Sol riche en nutriments et humifère
• Frais et humide à moyennement sec, sans engorgement

Le sureau rouge tolère l'acidité du sol. L'arbuste aime étirer ses puissantes racines dans un sol légèrement acide, neutre à légèrement alcalin.

La bonne distance de plantation

Compte tenu de son port majestueux et du système racinaire étendu, nous recommandons une distance de plantation d'au moins 100-150 cm. Si vous installez le puissant arbuste près des bâtiments, la distance aux murs doit être de 200 à 250 cm.

De quel type de sol la plante a-t-elle besoin?

La large amplitude de localisation d'un aîné rouge trouve son expression dans les demandes frugales sur la terre. Fondamentalement, l'arbuste se développe dans n'importe quel sol de jardin normal. Afin de tirer le meilleur parti de la gemme, le sol doit être légèrement humique, riche en nutriments et frais et humide à moyennement sec. Un pH neutre à alcalin convient parfaitement, d'autant plus que le sureau de raisin apprécie un peu le citron vert.

Quelle est la période de floraison?

Les fleurs de couleur crème apparaissent en avril et attirent les pollinisateurs jusqu'en mai. Malheureusement, en matière de parfum, l'aîné rouge ne peut pas tenir une bougie à son grand frère, l'aîné noir. En fait, c'est précisément cette odeur quelque peu désagréable vers laquelle volent les insectes. À première vue, la panicule à fleurs multiples ne permet pas de voir que la décoration de fruits rouge vif et furieux se développe à partir de celle-ci en automne.

Coupez correctement les baies de sureau

Taillez un sureau rouge entre octobre et mars, lorsque l'arbuste pousse au-dessus de votre tête. Une taille radicale peut être facilement surmontée pendant la période sans feuilles. Utilisez un sécateur ou une scie et raccourcissez les pousses trop longues à 50 cm. Puisque le bois sauvage fleurit toujours sur le bois de l'année précédente, la floraison échoue dans ce cas. Afin de simplement tailler un peu l'arbuste ornemental, nous vous recommandons donc de prendre rendez-vous immédiatement après la floraison ou à l'automne après la récolte. Utilisez les ciseaux juste au-dessus d'un œil endormi tourné vers l'extérieur. Vous pouvez reconnaître un œil endormi comme une légère bosse sous l'écorce. De plus, éclaircissez soigneusement l'arbuste au début du printemps en coupant tout le bois mort à la base.

Verser le sureau

En tant que racine peu profonde, l'arbuste subit rapidement un stress de sécheresse en été lorsqu'il n'y a pas de pluie. Par conséquent, arrosez abondamment une fois sec. Il est avantageux de faire fonctionner le tuyau d'arrosage pendant 10 minutes une ou deux fois par semaine. Si vous ne donnez qu'un peu d'eau par jour, les racines déjà peu profondes diminueront encore davantage.

Fertilisez correctement les baies de sureau

L'aîné rouge n'est pas un amateur de nourriture. L'arbuste attache une grande importance à un apport régulier de nutriments. Fertilisez donc tous les 14 jours de mars à août avec du compost, des copeaux de corne, de l'humus d'écorce ou du fumier végétal. Si cet effort est trop important pour vous, donnez un engrais à libération lente en mars et juin.

Propager le sureau

Afin d'élever plus de spécimens de sureau rouge, vous pouvez choisir parmi les méthodes de multiplication suivantes:

• En été, couper les boutures à moitié lignifiées, planter en pot et laisser s'enraciner jusqu'à l'automne
• Semez les graines sous verre à une température constante de 20 degrés Celsius dans l'emplacement partiellement ombragé

Avant de semer les graines, elles passent par une stratification. En tant que germe froid, les grains restent dans un sac avec du sable humide à + 6 à - 8 degrés Celsius dans le compartiment à légumes du réfrigérateur pendant 4 à 4 semaines.

Le sureau est-il toxique?

Le sureau rouge contient de la sambunigrine toxique dans toutes les parties de la plante. Cette toxine provoque des nausées, des vomissements et un essoufflement chez les humains et les animaux. Par conséquent, prévenez vos enfants de ne pas manger de fruits rouges. Les chiens, chats, lapins ou cobayes ne doivent pas être nourris avec des feuilles, des fleurs ou des baies car dans le pire des cas, ils seront mortels. Le poison se dissout à des températures supérieures à 80 degrés Celsius, ce qui rend les baies adaptées à la confiture, à la gelée ou au sirop. Cependant, cela ne s'applique pas aux graines, qui conservent leur contenu toxique. Par conséquent, n'utilisez le fruit qu'après avoir soigneusement pressé le jus.
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Le sureau rouge est-il comestible?

Les baies rouges ne conviennent pas à la consommation fraîche. La sambunigrine qu'elle contient provoque de graves symptômes d'empoisonnement. Ce n'est qu'après que les fruits ont été chauffés à plus de 80 degrés Celsius que la toxine se dissout. Les graines, par contre, défient toute tentative de décomposer l'ingrédient toxique. Le sureau rouge n'est comestible que lorsqu'il est pressé. Préparées sous forme de confiture rafraîchissante ou de sirop aromatique, les baies de sureau rouges peuvent être utilisées dans la maison.
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