Plantez un lit surélevé avec des légumes

Un lit surélevé est particulièrement apprécié pour la culture de légumes car les conditions sont idéales: les températures dans le lit surélevé sont légèrement plus élevées que dans le sol et les nutriments peuvent être très bien calculés. De plus, la hauteur du lit surélevé est idéale pour une récolte respectueuse du dos. Découvrez ci-dessous quels légumes vous pouvez planter sur votre plate-bande surélevée et quand.

Les concombres et les tomates sont de gros mangeurs et devraient être cultivés la première année

La rotation des cultures dans le lit surélevé

Lorsqu'il s'agit de plates-bandes surélevées, il est particulièrement important d'observer la rotation des cultures. La première année, ce sont principalement les gros mangeurs qui ont besoin de beaucoup de nutriments qui sont cultivés. La deuxième année, c'est au tour des consommateurs moyens et la troisième année, les mangeurs faibles devraient dominer et les usines très consommatrices devraient être évitées.

Culture de légumes la première année

Au cours de la première année, comme déjà mentionné, l'accent devrait être mis sur les gros mangeurs, car le lit surélevé est encore plein de nutriments ici. Il est judicieux de semer plusieurs fois au cours de l'année pour pouvoir récolter des légumes frais toute l'année.

Variété de légumes	Printemps	été	Automne	la récolte
artichaut	+	+		Juillet à novembre, janvier à mars
aubergine	+			Juillet à septembre
chou-fleur	+			Juin à octobre
brocoli	+			Juin à octobre
chou chinois	+	+		Septembre à octobre
concombres	+			Juin à octobre
chou frisé	+	+		D'octobre à mars
carottes	+			Juillet à novembre
pommes de terre	+			Juillet à septembre
chou-rave	+			Juin à octobre
citrouille	+			Fin juin à octobre
Le poireau	+			Septembre à fin janvier
Mangold	+	+		Juillet à octobre
Paprika	+			Juillet à octobre
radis	+	+		De mai à octobre
un radis	+	+		De mai à novembre
Rhubarbe	+	+	+	Avril à août
choux de Bruxelles	+			D'octobre à mars
Les betteraves rouges	+			Août à novembre
chou rouge	+			Juin à novembre
Céleri	+			Septembre à octobre
épinards	+	+		Mars, mai à juin ou octobre
Tomates	+			Juillet à mi-octobre
Chou blanc & chou frisé	+			Juin à novembre
Zucchini	+			Juin à octobre

Plantez des légumes sur le lit surélevé la 2ème année

Variété de légumes	Printemps	été	Automne	la récolte
Chicorée	+	+		Septembre à février
chou chinois	+	+		Septembre à octobre
Fèves	+			Mi-juin à août
Endive		+		Août à octobre
fenouil	+			Juillet à septembre
Haricot de feu	+			Juillet à octobre
Oignon aux légumes	+	+		De mai à octobre
carottes	+			Juillet à novembre
chou-rave	+			Juin à octobre
Ail	+		+	Juin à juillet
Le poireau	+			Septembre à fin janvier
Mangold	+	+		Juillet à octobre
panais	+			D'octobre à février
Le persil	+			Mai à décembre
Radicchio	+	+		Octobre à début novembre
un radis	+	+		De mai à novembre
Les betteraves rouges	+			Août à novembre
Couper et cueillir des salades	+	+		De mai à octobre
Salsifis	+	+		Septembre à avril
épinards	+	+		Mars, mai à juin ou octobre
Haricot à rames	+			Juillet à novembre

Plantez le lit surélevé avec des légumes la troisième année

Variété de légumes	Printemps	été	Automne	la récolte
Haricots verts	+			Juin à septembre
Aneth	+			Juillet à septembre
Pois	+			Juin à août
cresson	+	+	+	Mars à novembre
salade	+	+		De mai à octobre