Comment planter de la coriandre avec expertise

La coriandre se distingue par ses talents convaincants en tant que plante à épices, herbe médicinale, abeille et saule papillon. Grâce à sa modestie frugale, la plante méditerranéenne se prête à merveille à la culture en plates-bandes et en pots. Ici, toutes les questions sur la plantation professionnelle reçoivent une réponse pratique.

Quelles préférences de localisation doivent être prises en compte?

Afin de pouvoir cultiver la coriandre avec succès, un endroit ensoleillé à partiellement ombragé est important. Étant donné que la plante atteint des hauteurs de croissance allant jusqu'à 90 centimètres, l'emplacement doit également être à l'abri du vent. Dans un sol nutritif et riche en humus, le vertige étendra volontiers ses racines. Idéalement, le sol est meuble, bien drainé et frais et humide.

Comment le semis se déroule-t-il comme souhaité?

Puisque les graines de coriandre se révèlent tolérantes aux températures printanières fraîches, rien ne s'oppose à la culture par semis direct. Dans les endroits doux, la fenêtre horaire s'ouvre dès avril, sinon vous pouvez semer directement dans le lit en mai. Une bonne plantation est effectuée dans ces étapes:

• Désherber, ratisser et lisser soigneusement la terre à l'emplacement choisi
• Travaillez dans une couche de terreau ou de compost de 5 à 8 cm de haut
• Répartissez largement les graines ou plantez les graines individuelles à une distance de 15-20 cm
• Tamisez les germes légers sur un maximum de 0,5-0,6 cm avec un substrat et humidifiez
• une toison de jardin sert de protection contre le gel du sol tardif

Selon les conditions de température en vigueur, les graines germent dans les 14 à 21 jours. Vous pouvez également faire pousser les jeunes plantes sur le rebord de la fenêtre dans un sol herbeux ou piquant. Dans l'endroit partiellement ombragé, la germination a lieu rapidement à 20-25 degrés Celsius.

Quand et comment la coriandre est-elle récoltée?

Vous récoltez la coriandre en feuilles peu de temps avant la période de floraison, qui commence généralement en juin / juillet. Si vous cueillez les feuilles de haut en bas, la floraison sera retardée et donc la fin de la croissance. Si vous plantez vous-même la coriandre en semant, la récolte des graines commence après une moyenne de 24 semaines. Si les têtes de graines prennent une couleur brun clair, coupez les ombelles entières. Une fois suspendus dans un endroit sec, les grains mûrissent en paix.

Comment se propage la coriandre épicée?

En tant que plante annuelle, seul le semis est possible pour la multiplication. Pour cette raison, les jardiniers amateurs tournés vers l'avenir veillent à ce que la prochaine génération de semences soit récoltée. À cette fin, certaines des graines bien mûres sont conservées dans le récipient sombre et sec. La coriandre vietnamienne, qui n'est pas liée à la vraie coriandre, peut être propagée sous forme de renouée par boutures.

trucs et astuces

Vous pouvez facilement faire pousser de la coriandre vous-même sur le balcon dans une boîte ou une baignoire. Étant donné que la plante d'épices réagit mal au repiquage, placez les graines immédiatement dans le pot. Si elles sont maintenues constamment humides dans un sol à base de plantes, les semis ne tarderont pas à venir. Vous sélectionnerez plus tard les spécimens les plus faibles pour qu'il y ait une distance de plantation de 15 centimètres.

GTH