Quand est la saison de la noix de coco?

Les noix de coco sont de saison toute l'année car elles peuvent toujours être achetées fraîches. C'est le cas de nombreux fruits tropicaux. Il n'y a pas de saisons extrêmes comme l'été et l'hiver là-bas. Par conséquent, les fruits mûrissent toute l'année.

Les noix de coco ont un temps de maturation allant jusqu'à douze mois. Certaines noix de coco sont récoltées après seulement six à huit mois de maturation. Ceux-ci incluent, par exemple, les noix de coco à boire populaires en Thaïlande, qui sont coupées du palmier en grappes entières.

Y a-t-il encore des différences entre les noix de coco individuelles?

Différents types de noix de coco diffèrent par:

• taille
• Couleur
• Poids
• de contact
• Quantité d'eau de coco contenue
• Quantité de viande de noix de coco contenue

De plus, le goût d'une noix de coco varie en fonction de la quantité de soleil ou de pluie qu'elle reçoit au fur et à mesure de sa croissance.

trucs et astuces

Vous pouvez reconnaître une noix de coco fraîche par le gargouillis de l'eau de noix de coco lorsque vous secouez la noix. Si vous n'entendez rien, la noix est vieille.

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