Une balade dans le monde coloré des variétés de tomates

L'aperçu suivant souhaite apporter une contribution utile afin que vous puissiez vous repérer plus rapidement dans l'immense gamme de plants de tomates aux multiples facettes. Un aller-retour entre les puissantes tomates beefsteak et les minuscules tomates cocktail.

Tomates Beefsteak - énormes en taille et en goût

Ils sont les dirigeants parmi les plants de tomates. Aucune autre variété ne peut égaler la taille et la productivité des tomates beefsteak. Avec un diamètre supérieur à 10 centimètres, le poids d'une seule tomate beefsteak dépasse parfois la barre des 1.000 grammes. L'aperçu suivant présente les variétés les plus populaires et leurs propriétés.

• Country Taste F 1: fruits rouges de plus de 500 grammes, naturellement résistants à de nombreuses maladies, à haut rendement
• Sandul Moldovan: fruits rouges légers, 200-500 grammes, variété robuste de Russie
• Black Prince: tomate de boeuf de couleur foncée populaire, à peau fine, très juteuse, fruit pesant 150-350 grammes
• Great White: tomates de couleur crème avec une saveur douce, 150-250 grammes
• Green Helarios: la star parmi les tomates vertes de boeuf, résistantes aux graines, à haut rendement

Tomates en pot - variétés de taille normale au plus haut niveau

Les plants de tomates aux fruits rouges et ronds, pesant environ 100 grammes, représentent de loin le plus grand groupe de variétés et étant principalement cultivés sur la tige de support, leur nom le plus courant fait référence à cette propriété. L'aperçu suivant présente les représentants les plus populaires:

• Harzfeuer: variété de tomates rouges bien éprouvée, fruits délicieux 60-80 grammes, hauteur de croissance jusqu'à 250 centimètres
• Berner Rose: variété bien connue avec des fruits rouges jusqu'à 300 grammes, hauteur jusqu'à 200 centimètres, robuste et très vigoureux
• Picolino: délicieuse tomate fruitée à haut rendement, jusqu'à 4 mètres de hauteur
• Sacher F1: un point culminant parmi les tomates foncées, hauteur jusqu'à 200 centimètres, fruits 100 grammes

Tomates cocktail - les talents universels

Ils sont très populaires parmi les jardiniers amateurs, car les tomates cocktail prospèrent en plein air, dans la serre et sur le balcon tout aussi somptueusement. Les fruits de la taille d'une bouchée peuvent simplement être grignotés au passage, de sorte que même les enfants résistants aux légumes les attraperont avec plaisir ici. Les plants de tomates suivants ont ce qu'il faut pour être votre prochain favori:

• Capriccio F1: tomate cerise aromatique, atteignant 4 mètres de haut, période de maturation courte, rendement élevé
• Splash of Cream: rond, rouge, jusqu'à 50 grammes, avec un goût rafraîchissant
• Carabobo: ovale, tomates rouges, goût doux, hauteur 120-250 centimètres
• Les petites carottes: fruits bruns, ovales, maturation précoce, croissance suspendue idéale pour le feu de circulation
• Stupice: la tomate cocktail la plus précoce, néanmoins aromatique au goût

Tomates Bush - peu de soins - beaucoup de goût

Une caractéristique typique des tomates de brousse est leur croissance largement ramifiée. Par conséquent, elles sont souvent appelées tomates de vigne. Étant donné que ces plants de tomates sont également déterminés en hauteur, il en résulte un effort d'entretien relativement faible. Il n'est généralement pas nécessaire d'écrémer ces types de tomates. Une aide à l'escalade n'est pas non plus toujours nécessaire. Un aperçu des excellentes variétés de tomates de brousse:

• Balcon étoile: hauteur limitée jusqu'à 40 centimètres, fruits rouges jusqu'à 30 grammes, solides, à haut rendement
• Pépite d'or: fruits jaune doré jusqu'à 15 grammes, à peau fine, résistants aux pépins, hauteur maximale de 80 centimètres
• Hoffmanns Rentita: variété populaire avec des fruits pesant 60-80 grammes, croissance flexible jusqu'à 100 centimètres
• Dubok: tomate de brousse très robuste, fruits ronds et lisses de couleur rouge clair, résistants et à haut rendement
• Indian maya: fruits rouges en forme d'oeuf, pointes de fruits prononcées, goût aromatique, 50-80 centimètres de haut

Tomate sauvage - variétés indigènes au charme rugueux

Seuls quelques plants de tomates ont pu conserver leur caractère authentique. Les tomates sauvages sont un exemple éclatant que cela peut être fait sans la main du producteur. Les variétés suivantes prospèrent dans le jardin d'agrément ainsi que dans leur pays d'origine. Par conséquent, les tomates sauvages ont une résistance élevée aux maladies et aux ravageurs. Convainquez-vous que ces avantages ne doivent pas nécessairement se faire au détriment du goût.

• Humoldtii: tomate sauvage peu exigeante aux fruits rouges de la taille d'une cerise, à feuilles normales, jusqu'à 2,50 mètres de haut
• Tomate des Galapagos: riche, épicée, douce et faible en fruits acides, peau très lisse et jaune
• Groseille rouge: variété sauvage de groseille rouge populaire, la préférée de vos enfants avec un goût fruité
• Tomate groseille jaune: tomates jaunes rustiques sur de longues panicules, temps de maturation court, rendement élevé
• Tomates sauvages mexicaines: fournit jusqu'à 400 tomates, très vigoureuses et résistantes

Une rareté parmi les tomates sauvages vient sous le nom de variété Tindindogo. Elle vient du Kenya et convainc avec d'innombrables mini tomates sucrées. La réputation le précède de céder au mildiou en saison des pluies.

trucs et astuces

Un type très spécial de tomate sauvage porte le nom effrayant de tomate mangeuse d'hommes. Il prospère aux îles Fidji et produit des tomates de 2 centimètres. Selon la légende, il était utilisé par les cannibales comme ingrédient pour rendre la chair humaine plus savoureuse. Aujourd'hui, il fonctionne sous le nom de variété «Poro Poro» comme une base solide pour la transformation des plants de tomates, de légumes et de fruits.