Planter des groseilles blanches dans le jardin

Les groseilles blanches ne sont pas une variété à part entière, elles ne diffèrent des groseilles rouges que par leur couleur, légèrement crémeuse. Le goût est un peu moins intense que l'arôme des groseilles rouges.

Groseilles blanches - forme cultivée de la groseille rouge

D'un point de vue botanique, toutes les variétés de cassis appartiennent à la famille des groseilles à maquereau. Contrairement aux cassis, les groseilles blanches ne sont pas une variété indépendante, mais sont une race de groseilles rouges. En raison de ses baies lumineuses, il porte l'ajout sativa au nom de famille latin Ribes.

Les fruits du cassis poussent en panicules sur de petites branches ramifiées. Les pousses âgées de deux à trois ans sont particulièrement abondantes.

La plupart des variétés de cassis sont auto-fructifères. Il suffit donc de faire pousser une plante dans le jardin. Cependant, la récolte sera plus importante si vous plantez au moins un autre groseillier. Cela peut aussi être une groseille rouge.

Quand planter des groseilles blanches

Le meilleur moment pour planter est à la fin de l'automne. Si nécessaire, vous pouvez toujours planter des groseilles blanches au début du printemps.

Dans quel endroit prospèrent-ils le mieux?

Les groseilles blanches font mieux dans un endroit ensoleillé à partiellement ombragé. Une certaine protection contre le vent assure de meilleures récoltes.

À quoi devrait ressembler la terre?

• Casier
• Pas trop sec
• Fumée
• Perméable à l'eau
• exempt de mauvaises herbes

Comment plantez-vous des groseilles blanches?

Coupez les arbustes avant de les planter. Mettez-les si profondément dans la terre que la terre couvre vos yeux.

Quel espacement des plantes devez-vous conserver?

Une distance de 1,50 à 2 mètres dans la rangée est suffisante. Il doit y avoir une distance d'au moins 2 mètres entre les rangées.

Quand est la récolte?

Vous pouvez récolter les premières groseilles blanches après la Saint-Jean, le 24 juin. La récolte dure jusqu'à fin juillet.

Pouvez-vous transplanter des groseilles blanches?

En gros oui. Cependant, comme les buissons portent un maximum de 15 ans, il ne vaut la peine de déplacer que les jeunes buissons. Après la transplantation, il leur faut trois ans pour porter à nouveau des baies.

Comment les groseilles blanches se propagent-elles?

La propagation a lieu par bouturage ou affaissement.

Le cassis s'entend-il avec d'autres plantes?

Comme tous les buissons de baies, le cassis a besoin d'une certaine distance par rapport aux autres plantes. L'absinthe est la seule herbe qui soit bonne à planter sous une groseille. Mais il vaut mieux étendre une couverture de paillis sous les plantes.

De quels soins les groseilles blanches ont-elles besoin?

Les groseilles blanches sont peu exigeantes. Une taille régulière est nécessaire pour favoriser la formation de pousses. Les plantes doivent être contrôlées régulièrement pour les maladies et les infestations d'insectes.

trucs et astuces

Les groseilles blanches sont certifiées comme ayant un arôme qui rappelle légèrement le champagne. Ce n'est pas seulement apprécié des amateurs de baies. Les oiseaux aiment aussi manger des groseilles blanches. Vous devez donc protéger l'arbuste avec un filet.