Le bouleau et ses bourgeons - récolter et utiliser correctement

Les bouleaux sont connus pour l'utilisation ultérieure de leurs composants curatifs: le substitut du sucre, le xylitol, obtenu à partir des bouleaux, jouit d'une popularité croissante. L'eau de bouleau, la sève de bouleau ou les thés fabriqués à partir des feuilles des arbres sont également des classiques. Avec ses bourgeons, cependant, le bouleau fournit une autre aide polyvalente en termes de santé, de vitalité et de beauté.

Vous pouvez faire toutes sortes de choses avec des bourgeons de bouleau

Reconnaître les bourgeons du bouleau

Les bourgeons de bouleau mesurent jusqu'à quatre millimètres de long. Leur apparence de couleur varie d'un brun terne à des tons verdâtres avec une surface brillante. Les bourgeons allongés sont légèrement pointus. Au printemps, tout le potentiel de la jeune feuille de bouleau est en eux. Trois formes galéniques sont particulièrement adaptées à des fins de santé:

• Thé aux bourgeons de bouleau à usage interne
• Consommation pure de jeunes bourgeons
• Huile ou teinture de bourgeon de bouleau à usage externe

Récoltez correctement les bourgeons de bouleau

Le bouleau forme ses premiers bourgeons au printemps. La récolte des bourgeons de bouleau commence avec leur première apparition début mars. Il est préférable de les cueillir le plus tôt possible pour que les jeunes bourgeons aient meilleur goût. Une fois qu'ils ont disparu, un nouveau tournage émerge aussitôt. Le moyen le plus simple et le plus sûr de détacher les bourgeons de bouleau de la branche est de les faire pivoter autour de leur propre axe.

Faire du thé à partir de bourgeons de bouleau

Un thé apaisant à base de bourgeons de bouleau soulage les symptômes désagréables du rhume et peut faire baisser la fièvre. Il stimule également la transpiration et favorise ainsi l'élimination des agents pathogènes. L'infusion a un goût sucré avec une note légèrement boisée. Comment préparer votre thé aux bourgeons de bouleau:

1. Écrasez légèrement une cuillère à café de jeunes bourgeons de bouleau avec le mortier - une simple fourchette fera également l'affaire.
2. Mettez les têtes lâchement dans une tasse et versez 250 millilitres d'eau chaude dessus.
3. Ensuite, couvrez le thé avec une soucoupe et laissez infuser pendant au moins dix minutes.
4. Ensuite, vous pouvez tamiser les bourgeons de bouleau.

Préparez vous-même de l'huile de bourgeon de bouleau

Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, l'huile de bourgeon de bouleau est un excellent frottement, par exemple pour les articulations douloureuses. Mettez une poignée de têtes dans un bocal à vis et versez 200 millilitres d'huile de qualité pure, telle que de l'huile d'amande, dessus. Avec le couvercle fermé, laissez infuser le mélange pendant quatre semaines à température ambiante. Mais secouez-le tous les jours. Après cela, vous pouvez le filtrer et l'appliquer.

Si vous souhaitez plutôt faire une teinture pour la désinfection des plaies, vous pouvez remplacer l'huile par 100 millilitres d'au moins 40 pour cent de double grain.