L'achillée millefeuille: toxique, inoffensive ou saine?

L'achillée millefeuille (Achillea millefolium) est une fleur de prairie répandue qui est également plantée dans de nombreux jardins en raison de sa période de floraison relativement longue et des formes cultivées colorées. Vous devez regarder très attentivement avant de consommer la plante ou de l'utiliser comme plante médicinale.

L'achillée millefeuille n'est pas toxique et est même une plante médicinale populaire

Effets négatifs sur la santé de l'achillée millefeuille elle-même

Même si l'achillée millefeuille est une plante médicinale très appréciée et généralement comestible depuis de nombreux siècles, une dermatite dite de l'achillée millefeuille avec cloques peut survenir en cas d'allergies à la famille des marguerites. De plus, une consommation excessive sous forme de thés et de salades peut amener les coumarines contenues à déclencher une sensibilité accrue à la lumière. De plus, les plantes récoltées dans le jardin sont préférables aux spécimens du bord de la route dans la nature, qui peuvent être contaminés par des pesticides et des restes de chien.

Méfiez-vous du danger: confondre l'achillée millefeuille avec des sosies venimeux

Pour les personnes moins formées à la manipulation des herbes médicinales et des plantes sauvages, l'achillée millefeuille peut être confondue avec des plantes comme la pruche maculée ou la berce du Caucase. Ces deux plantes sont toxiques et manger la berce du Caucase peut même entraîner la mort. Cependant, il suffit de les toucher lors de la cueillette des bouquets pour déclencher les symptômes suivants:

• Brûlant dans la bouche
• difficultés à avaler
• Maladie
• Diarrhée
• Sueurs
• Paralysie respiratoire

Les enfants en particulier doivent donc être sensibilisés au danger que représentent les plantes vénéneuses lorsqu'ils se promènent et être formés à différencier certains types de plantes.

L'achillée millefeuille: sans danger pour les animaux?

L'achillée millefeuille est tout aussi sûre pour la plupart des animaux que pour les humains. Les cochons d'Inde et les tortues aiment généralement les feuilles et les tiges de l'achillée millefeuille. La plante est parfois aussi donnée aux chiens et aux chevaux, mais ils ne sont pas toujours mangés avec plaisir.

Conseils

Même s'il existe des similitudes fondamentales entre l'achillée millefeuille et ses "sosies" venimeux, avec un peu de pratique, les espèces végétales individuelles peuvent être relativement bien distinguées sur la base de leur apparence exacte et de la taille de croissance respective au cours de l'année.