Quel est le meilleur moment pour tailler l'arbre fruitier?

L'élagage des arbres fruitiers est un art dans lequel de nombreuses règles doivent être respectées. Cela s'applique non seulement à la manière de couper, mais aussi au bon moment.

Les arbres fruitiers peuvent être coupés en hiver et en été

Taille d'hiver

En général, les arbres fruitiers doivent être coupés lorsqu'il n'y a pas de végétation, car c'est à ce moment-là que les plaies coupées guérissent mieux - et en raison du manque de feuillage, l'opérateur peut mieux voir où exactement les cisailles doivent être appliquées. Cela peut réduire la probabilité d'erreurs de coupe. Cependant, les arbres fruitiers réagissent très différemment à une coupe - les fruits à pépins et les baies tolèrent beaucoup mieux la taille en hiver que les fruits à noyau, c'est pourquoi ces derniers sont mieux taillés en été, si possible après la récolte.

Coupe d'été

Avec une taille d'été, vous enlevez les jeunes pousses que vous couperiez de toute façon en hiver. Une taille précoce améliore l'exposition de la couronne de l'arbre fruitier et garantit également que l'arbre a plus d'énergie libre pour le développement des boutons floraux. De plus, les arbres fruitiers vigoureux, comme les cerises douces, peuvent être limités dans leur croissance par une taille d'été. Ainsi, la taille d'été a une influence positive sur la fertilité de l'arbre.

Le bon moment pour la coupe d'été

Cependant, le bon moment est également important ici: si les pousses d'été sont enlevées trop tôt, par exemple, le bourgeon supérieur repoussera, de sorte que la croissance en longueur est déjà quelque peu limitée. Néanmoins, une telle pousse ne peut plus mûrir à temps avant l'hiver et devrait donc être à nouveau coupée. De plus, la période pendant laquelle les feuilles et les bourgeons de bois peuvent être convertis en boutons floraux grâce à une taille ciblée est très limitée. Le tableau suivant vous donne un aperçu des temps de coupe possibles.

Obstart	Le meilleur moment pour la taille d'été
La pomme	première quinzaine de juillet à la seconde quinzaine d'août
poire	Début juillet à début août
cerise sucrée	Fin juin à la seconde quinzaine de juillet
griotte	Fin juin à fin juillet
Pflaume	première quinzaine de juillet à première quinzaine d'août
abricot	première quinzaine de juillet à fin juillet

Les meilleurs moments de coupe pour différents types de fruits

Selon la période de l'année, la taille est effectuée, cela a une influence sur la vigueur de l'arbre fruitier en question. Les arbres fruitiers coupés en été ont généralement une croissance limitée, tandis que celle des espèces coupées en hiver est alimentée. De cette manière, la croissance des pousses peut être régulée.

Mois	Obstart	Influence sur la croissance
Janvier	Pomme poire	forte promotion de la vigueur
Février	Pomme poire	forte promotion de la vigueur
Mars	Pomme, poire, cerise douce, griotte, prune, abricot	Promotion de la vigueur
April	Pfirsich	Diminution de la vigueur
Mai	Pfirsich	Diminution de la vigueur
Juin	-	-
Juillet	cerise sucrée	Diminution de la vigueur
Août	Cerises aigres-douces, pêches, abricots	Diminution de la vigueur
Septembre	Griotte, prune	Diminution de la vigueur
Octobre	-	-
Novembre	Pomme poire	forte promotion de la vigueur
Décembre	Pomme poire	forte promotion de la vigueur

Conseils

Contrairement à de nombreux autres arbres à feuilles caduques, les arbres fruitiers nécessitent une formation, puis une taille d'entretien pendant les premières années. Cela favorise le développement du bois fruitier et maintient la couronne légère.