Les oliviers ne peuvent tolérer le gel que pendant une courte période

Les oliviers populaires proviennent d'un climat assez chaud mais sec avec de longs étés et des hivers courts et doux. En conséquence, la plante méditerranéenne n'est pas nécessairement faite pour l'hiver typiquement allemand. Des températures légèrement glaciales allant jusqu'à moins 10 ° C sont généralement bien tolérées pendant une courte période, mais cela dépend de la façon dont l'arbre est cultivé et de son âge.

Les olives ne sont pas résistantes au gel

Dans de nombreuses boutiques et forums en ligne, il est souvent affirmé que les olives sont généralement résistantes au gel. Certaines variétés devraient même tolérer des températures aussi basses que moins 19 ° C sans être endommagées. Vous ne devriez pas croire ces déclarations, car les olives ne sont pas faites pour le froid hiver allemand. Pendant la saison froide, ils se sentent plus à l'aise à des températures autour de 8 à 10 ° C, bien qu'ils puissent également tolérer des gelées légères juste en dessous du point de congélation - mais seulement si le gel est limité à une courte période. Certaines variétés tolèrent même des gelées allant jusqu'à moins 10 ° C. Les périodes de gel et de congélation plus longues, par contre, endommagent tellement l'arbre que, dans les cas extrêmes, il peut mourir de froid.

Habituez les olives au gel

Cependant, vous pouvez habituer vos olives au gel afin que les arbres plus âgés en particulier puissent hiverner à l'extérieur sans problème majeur. Ce point n'est pas encore important pour les jeunes arbres, car ils peuvent simplement être placés dans un autre endroit à l'épreuve de l'hiver - les arbres qui ont plusieurs décennies, voire des siècles, ne sont généralement plus aussi faciles à déplacer. Fondamentalement, les jeunes arbres sont beaucoup plus sensibles que les plus âgés. Pour qu'ils perdent leur sensibilité, une accoutumance douce est nécessaire. Cependant, cela ne signifie pas que vous exposez simplement votre jeune arbre à des températures basses - au lieu de cela, laissez-le simplement à l'extérieur un peu plus longtemps chaque année et surveillez de près comment il tolère les températures.

Hiberner correctement l'olivier

En aucun cas, vous ne devez oublier la bonne protection antigel. Étant donné que la plupart des olives en Allemagne sont conservées dans des pots, l'essentiel est d'éviter que le substrat ne gèle. Mettez votre olive de baignoire dans un endroit lumineux et frais. Cela peut être un escalier frais, mais aussi un coin abrité sur le balcon ou la terrasse. L'olive est mieux placée directement sur le mur de la maison, bien que vous ne devriez pas placer le pot directement sur le sol. Un tampon épais, par ex. B. en polystyrène ou en bois, protège contre le gel du sol. Recouvrez également le sol de paillis d'écorce ou de bâtons. En cas de gel profond ou de pergélisol, vous devez installer un chauffage des racines et bien envelopper le tronc et la couronne avec des nattes en paille, noix de coco ou jute.

À surveiller lors de l'hivernage

• vous avez toujours le bulletin météo actuel à portée de main afin de pouvoir réagir rapidement en cas d'urgence
• ne mettez pas votre olive trop chaude, car elle a besoin de son repos hivernal
• Les olives trop chaudes sont souvent attaquées par des ravageurs
• le gel léger tue les ravageurs
• n'oubliez pas d'arroser votre olive de temps en temps
• Règle de base: plus la température est fraîche, moins vous avez besoin d'arroser

trucs et astuces

Votre olivier a besoin de beaucoup de soleil même en hiver. Si l'arbre perd ses feuilles, cela indique généralement un manque de lumière.