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Il existe près de 1.000 espèces différentes d'épervière

L'épervière est un genre dont il existe un nombre particulièrement important d'espèces. Les différences sont à peine perceptibles pour les profanes. Les mauvaises herbes, qui sont également combattues comme mauvaises herbes, sont souvent confondues avec des pissenlits. Faits intéressants sur les espèces de l'épervière.

Certaines espèces d'épervière, comme l'épervière orange-rouge, sont très décoratives

Les espèces de l'épervière sont difficiles à identifier

Il existe entre 850 et 1.000 180 espèces différentes d'épervière à travers le monde. Il existe XNUMX espèces en Allemagne. La détermination des espèces individuelles est très difficile, d'autant plus que de nouvelles formes surgissent encore et encore par croisement.

Le genre de l'épervière est divisé en deux sous-genres: l'épervière réelle (Hieracium subgen. Hieracium) et l'épervière à oreilles de souris (Hieracium subgen. Pilosella).

Des représentants bien connus de l'épervière

  • Épervière commune
  • Épervière lisse
  • Épervière des forêts
  • Épervière hirsute

Espèce d'épervière à oreilles de souris

  • Orangerotes Habichtskraut
  • Épervière des prés
  • Petite épervière
  • Épervière florentine

Caractéristiques de l'épervière

Les épervières appartiennent à la famille des marguerites. La plupart des espèces forment de longues racines pivotantes. Les plantes ne mesurent que 5 à 20 centimètres de haut, selon les espèces, tandis que les autres espèces atteignent 1,5 mètre.

Les inflorescences sont constituées de coupelles avec entre 6 et 150 fleurons de rayons - selon les espèces Les fleurs sont souvent jaune vif mais peuvent aussi être rouge orangé, blanc ou crème.

L'épervière commence à fleurir en mai et se poursuit en septembre.

Toilettage de l'épervière dans le jardin

L'épervière est une plante très robuste. Il est souvent cultivé dans les jardins de rocaille. Ici, cependant, des formes cultivées sont plantées qui produisent des fleurs particulièrement grandes et stériles.

L'épervière n'est pas toxique, mais joue un rôle dans la médecine naturelle en tant que plante médicinale. Il contient des coumarines, des flavonoïdes, du mucilage et des tanins. Il est utilisé pour soulager les troubles gastro-intestinaux, la cellulite et les saignements.

Les plantes sont également comestibles pour les petits animaux.

Combattez l'épervière comme une mauvaise herbe

L'épervière a tendance à se propager dans le jardin et en particulier dans la pelouse. Là, il déplace les plantes graminées avec ses rosaces. Pour le combattre, vous devez vous assurer qu'aucune fleur et donc aucune graine ne peut se développer.

Les peuplements denses doivent être découpés à la main ou détruits avec un désherbant.

Conseils

L'épervière doit son nom à ses effets curatifs supposés pour renforcer les yeux. En l'ingérant, le patient devrait avoir des yeux comme un faucon.

Par Margarethe Karow

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