Hibernate rocket - reconnaissez la roquette robuste et passez l'hiver

Deux types de roquette se développent dans les jardins de loisirs allemands avec des feuilles épicées et chaudes pour le plaisir des salades croquantes. Résistant au gel et vivace n'est qu'un genre. Vous pouvez découvrir ici comment reconnaître une fusée robuste et la distinguer avec précision d'une moutarde d'un an Comment bien hiverner une fusée résistante au gel dans des lits et des seaux.

Il n'y a qu'une seule variété de roquette rustique

Reconnaître la fusée robuste - conseils

Si la roquette est sur la table dans les ménages allemands, c'est surtout la roquette épicée et aromatique ou la moutarde (Eruca sativa). Les variétés de ce genre de fusée sont extrêmement sensibles au gel et ne conviennent pas à l'hivernage. La roquette sauvage (Diplotaxis tenuifolia), en revanche, est une plante vivace robuste qui prospère dans le jardin et en cours de route. Le tableau suivant montre comment vous pouvez différencier les deux genres:

Distinguer la roquette	Vivace / rustique	Annuel / sensible au gel
Prénom et Nom	Wilde Rauke	Roquette moutarde du jardin
nom botanique	Diplotaxis tenuifolia	Eruca sativa
Deuxième nom	Semence double à feuilles étroites	Echte Salatrauke
Hauteur	70 à 100 cm	10 à 50 cm
Heyday	De mai à septembre	De mai à septembre
Couleur de la fleur	jaune	weiß
feuillage	étroit, penné	hêtre penné (semblable au pissenlit)
geschmack	net	noisette, légèrement piquante
Famille de plantes	Légumes crucifères	Légumes crucifères
genre	Double graines	Senfrauke

Nouveau sur le marché est la variété de fusée «Runway», un croisement réussi entre fusée et fusée sauvage, qui n'est que partiellement rustique.

Roquette sauvage en hibernation - conseils pour les lits et les seaux

Avez-vous identifié votre usine de fusée comme une fusée sauvage robuste? Alors rien ne s'oppose à une culture pluriannuelle si vous tenez compte de ces conseils. Comment hiverner correctement la fusée dans le lit et sur le balcon:

Hiberner dans le lit

• Coupez la fusée près du sol après le premier gel
• Couvrir le disque de racine avec des feuilles et des aiguilles

Hiberner dans le seau sur le balcon

• Coupez les pousses et les feuilles avant le début de l'hiver
• Pailler le substrat avec de la paille, des feuilles d'automne ou du paillis d'écorce
• Enveloppez le navire avec de la toison d'hiver
• Placer sur un bloc de bois dans un coin abrité du balcon

L'arrosage régulier est l'entretien le plus important de la fusée en hiver. Le stress dû à la sécheresse est la cause la plus fréquente lorsque les roquettes sauvages ne poussent pas au printemps. Si la neige et la pluie n'apportent pas d'humidité dans le lit, veuillez arroser les jours sans gel. Vérifiez le substrat dans le pot toutes les une à deux semaines avec un test du doigt pour voir s'il est nécessaire d'arroser.

Conseils

Si la roquette sauvage ne pousse plus dans la spirale des herbes après l'hiver, cela pourrait être dû aux plantes voisines. Dans les cultures mixtes avec le cerfeuil, la coriandre ou les capucines, la roquette est souvent laissée pour compte.