Planter correctement les fraises - instructions pour les débutants

Planter soi-même des fraises est facile. Les nombreux arguments sur la culture simple des fruits d'été séduisants cachent le fait que des critères importants doivent être respectés. Ces instructions familiarisent les débutants avec les conditions-cadres fondamentales et une approche bien informée. Lisez ici les conseils les plus importants pour savoir quand et comment planter correctement des fraises dans le jardin et sur le balcon.

Les plants de fraises sont plantés au milieu de l'été

Les choses les plus importantes en bref

• Les jeunes plants achetés sont mieux plantés en été
• Les fraises aiment un endroit ensoleillé à partiellement ombragé et préfèrent un sol meuble et riche en humus qui permet à l'eau de pluie de bien s'écouler
• Les fraises se marient bien avec l'ail, les oignons, les soucis ou la laitue; ils ne doivent pas être combinés avec des pommes de terre, du concombre, des roses ou des tomates

Quand est la période de plantation des fraises?

Vous pouvez à tout moment planter des fraises pré-cultivées avec des mottes de racines dans le pot. En tant que condition préalable la plus importante pour une croissance saine et une récolte riche, le sol ne doit pas être gelé. Cela dépend également de la distance correcte les uns des autres de 30 centimètres dans la rangée et d'environ 60 centimètres entre les rangées.

Si vous souhaitez tirer le meilleur parti de vos fraisiers, une approche plus différenciée s'impose. Les fraises à un seul roulement créent leurs boutons floraux l'année précédente lorsque les jours raccourcissent. Le meilleur moment pour planter de nouvelles jeunes plantes est de la mi-juillet à août. Plantez des fraises de jardin à double roulement entre le début et la mi-août.

Les fraises à feuilles persistantes fleurissent et fructifient continuellement tout au long de la saison. Pour ces porteurs de longue date, la fenêtre de temps pour planter dans le lit et sur le balcon s'ouvre au printemps, idéalement après les saints de glace. Planter des fraises mensuellement à la fin de l'été ou à l'automne entraîne souvent une déception car les plantes peuvent ne pas produire de fleurs immédiatement. Ce n'est qu'après le premier repos hivernal que le processus se met en route, de sorte qu'à partir du printemps, les fraises qui continuent à pousser sont à la hauteur de leur nom.

Fond

Achetez de jeunes plants dans des magasins spécialisés

De nombreux jardiniers amateurs manquent de temps pour visiter les pépinières et les jardineries à la recherche de jeunes plantes à pousser dans le jardin ou sur le balcon. Il y a une grande tentation de mettre les prochains meilleurs plants de fraisiers dans le panier chez Aldi ou Lidl en raison d'un manque de temps lors des achats de la semaine. La meilleure option est d'acheter de jeunes plants en ligne auprès d'un revendeur spécialisé compétent. Des sélectionneurs expérimentés contrôlent toute l'histoire de leurs fraisiers, testent chaque année les variétés proposées et sélectionnent les meilleurs porteurs. Des contrôles réguliers sans virus sont une évidence. Tant de qualité se reflète dans un prix d'achat légèrement plus élevé que chez le discounter. En retour, vous recevrez de jeunes plants de fraises sains, que vous enverrez en pleine forme dans la course pour une récolte riche.

Planter des fraises - instructions étape par étape

Les fraises ont besoin d'une distance de plantation d'environ 25 cm

Deux semaines après la préparation du sol, le sol du lit s'est tassé. Choisissez une journée douce avec un temps sec comme date de plantation. En plus des jeunes plants de fraisiers, vous aurez besoin d'un râteau, d'une pelle à main et d'un bol rempli d'eau, ainsi que d'un arrosoir. Comment planter correctement des fraises dans le jardin:

1. Placer la motte de racines dans de l'eau douce jusqu'à ce que plus aucune bulle d'air ne monte
2. Ratisser et désherber le sol de litière
3. Creusez des trous de plantes à une distance de 25-30 cm (espacement des rangs 40-60 cm)
4. Mettez les plants de fraisiers en pot et placez-les au centre du trou de plantation
5. Remplissez l'excavation avec une pelle ou des mains et appuyez doucement
6. Remplissez l'arrosoir d'eau de pluie et arrosez chaque plante individuellement

À quelle profondeur les fraises doivent-elles être plantées? Cette question donne à de nombreux jardiniers amateurs des maux de tête lorsqu'ils plantent eux-mêmes des fraises pour la première fois. En effet, une profondeur de plantation correcte est essentielle. En règle générale, la motte est légèrement recouverte de terre afin que le cœur de la plante soit clairement visible. La figure ci-dessous illustre comment bien faire les choses.

Instructions de plantation pour les jardiniers de balcon

Grâce à leur faible encombrement, les fraisiers sont idéaux pour la culture en pots et en bacs à fleurs. Ce sont principalement des variétés de fraises à perpétuité qui transforment le balcon en un jardin pittoresque avec leurs fleurs infatigables et leurs innombrables fruits en bouchées. L'aperçu suivant résume toutes les données clés pour la culture des fraises sur le balcon:

• Emplacement: ensoleillé à partiellement ombragé, aime se baigner dans l'air et sans soleil de l'après-midi flamboyant
• Substrat: Terre de baies biologique ou terreau de plantes en pot de haute qualité, de préférence sans tourbe
• Drainage: Couche d'argile expansée de 5 cm de haut,(21,95 € chez Amazon *) Éclats de poterie ou gravier sous le substrat
• Volume de la cuve: Pots et caisses à partir de 5 litres de capacité avec une ouverture inférieure comme évacuation d'eau
• Espacement des plantes: 15 à 20 cm

Pour une touche décorative, socialisez les fraises sur le balcon avec de jolies et bénéfiques plantes voisines. Les amis de la fraise éprouvés sont les violettes, les soucis et les soucis. Une combinaison de fraises sur pied et suspendues est agréable à regarder et bénéfique pour la récolte.

Les fraises ne sont en fait pas des baies, ce sont des fruits agrégés. Cela n'enlève rien au plaisir fruité.

Sélection de variété

Les variétés sélectionnées pour la culture commerciale ne peuvent pas tenir une bougie aux fraises pour la culture privée. Au lieu de la maximisation des coûts et de la stabilité du transport, des attributs plus significatifs sont au premier plan pour les variétés de jardin potager, comme un arôme corsé, une douceur juteuse et des soins simples. Le tableau suivant répertorie les variétés recommandées par leur nom, répertorie les propriétés exceptionnelles et propose des idées éprouvées pour des utilisations possibles:

Nom de la variété	Propriétés	une fonction spéciale	Idées d'utilisation
Senga Sengana	une fois portant, gros fruits juteux,	Forte croissance	fraise de jardin traditionnelle
Ostara	fruits de taille moyenne, à haut rendement	meilleure variété à double roulement	Cuisine et jardin du chalet
Mignonette	persistantes, nombreuses, petites fraises, arôme unique	fraise sauvage indigène	dans un pot, un seau, un lit surélevé
Hummi escalade Toni	fraise grimpante permanente	fruits juteux et rouge foncé	Seau avec obélisque intégré, treillis en bambou, balustrade de balcon
Sweet Mary aux fraises géantes	patins à roulement simple, à croissance forte, formant des patins	fruits rouges au format XXL	Lit de jardin, jardin de maison de campagne, grande baignoire patio
Hängeerdbeere Parfum Freejumper	de petits fruits toujours plus productifs et productifs	vrilles jusqu'à 100 cm de long	Feu de circulation, rebord de lit surélevé, couvre-sol dans le lit
Malwina	dernière variété noble à palier unique	idéal pour la culture biologique	à l'extérieur ou dans un grand pot
Doubles plaisirs	fruits sucrés persistants, de taille moyenne	rose fluo, fleurs semi-doubles	Boîte de balcon, cadre de lit, petit pot

Les jardiniers de fraises ayant un faible pour les raretés ne devraient pas manquer les fraises blanches. La fraise ananas furieuse 'Pineberry Snow White' porte des fraises blanches qui portent des graines rouges dans de petites fossettes. Les petits fruits de 2 centimètres fondent sur la langue avec un goût de fraise et d'ananas. La variété à un palier convient également aux lits, aux balcons et aux patios.

razzia

Retirez les fraises des graines pour le mois

Les variétés de fraises persistantes prennent peu de place, se développent à merveille sur le balcon et fournissent des pralines aux fruits sans cesse délicieux du début de l'été à l'automne. Contrairement aux majestueuses fraises de jardin, les graines des fraises mensuelles germent quelle que soit la durée de la journée. Les jardiniers de balcon utilisent cette propriété et cultivent de jeunes plantes à partir de février dans l'appartement sur le rebord de la fenêtre lumineuse à une température de germination idéale de 17 à 20 degrés Celsius. Dans un sol de noix de coco aéré et meuble, finement saupoudré de sable et constamment légèrement humide, les graines de fraises à germination légère se transforment en magnifiques jeunes plantes en mai, que vous pouvez planter à l'extérieur, dans des pots ou des jardinières.

Localisation et qualité du sol

Les fraises ont besoin de beaucoup de soleil et de terre meuble

Les fraises veulent un endroit ensoleillé. Plus les rayons du soleil caressent les plantes, plus les fruits deviennent sucrés. Un emplacement abrité est un avantage. Bien sûr, il ne devrait pas y avoir de calme complet pour que les feuilles sèchent rapidement après une averse.

Dans un sol peu perméable sans risque d'engorgement, les fraisiers répondent à toutes les attentes d'un rideau de fruits luxuriants. Le sol doit être riche en nutriments, frais à légèrement humide et profond avec un pH optimal entre 5,5 et 6,5. Vous pouvez corriger des déficits mineurs dans la qualité du sol dans le cadre des travaux préparatoires sans trop d'effort.

La préparation du sol est la solution ultime

Une riche récolte de fruits juteux et sucrés dépend en grande partie du sol dans lequel vous plantez des fraises. Deux semaines avant le début de la saison de plantation, le coup de départ est donné pour la préparation du sol afin de rendre les fraises du jardin attractives en plate-bande ou en serre. Voici comment le faire correctement:

1. Creusez le sol à deux piques de profondeur
2. Enlevez les pierres, les racines et les débris grossiers
3. Épandre du compost de feuilles, du fumier déposé ou de l'humus en couche de 5 à 10 cm de hauteur
4. Travailler dans un sol fertile avec un râteau

Veuillez ne pas utiliser de compost de jardin conventionnel pour les travaux préparatoires dans le champ de fraises. Dans le cadre de la production de terreau de compost, de nombreux composants de la cuisine et du jardin sont utilisés, ce qui augmente la teneur en sel et en chaux, ce qui n'est pas bon pour les racines de fraises sensibles. S'il n'y a pas de compost de feuilles, de fumier ou d'humus disponible, utilisez du terreau emballé sans tourbe du commerce.

Youtube

Planter des fraises en culture mixte

Dans la conception de jardins quasi naturels, la biodiversité règne en maître, qui est mise en pratique dans un plan de plantation varié. Les fraisiers bénéficient d'une culture mixte équilibrée si leurs voisins sont soigneusement sélectionnés. Le tableau suivant résume les plantes qui se marient bien avec les fraises et celles qui sont mieux tenues à distance:

bons voisins	mauvais voisins
oignons	pommes de terre
Ail	Tomates
L'oeillet d'Inde	Les roses
Laitue, laitue, mâche	Framboises, myrtilles
Ciboulette, persil, aneth	Concombre, courgette, potiron
fraises	chou

Explications de la culture mixte

Si vous plantez des fraises et des oignons ensemble, les maladies fongiques sont de mauvaises cartes. L'ail, les oignons et les soucis repoussent les escargots voraces. Les salades de toutes sortes ainsi que les herbes, en particulier la ciboulette, le persil, l'aneth ou la camomille, favorisent l'arôme et le goût. En combinant différentes variétés de fraises dans le lit, vous améliorez la fertilité et le rendement des cultures.

Les fraises et les oignons forment un couple de rêve dans le lit

Les plantes de rose, par contre, n'ont pas de bons voisins avec les fraisiers. Cela s'applique non seulement aux roses elles-mêmes, mais également aux framboises, aux myrtilles et aux autres arbustes à baies qui font partie de la famille variée de plantes des rosacées. Les champignons du sol, les nématodes et les vers fil-de-fer gâchent la joie de cultiver des fraises si vous associez les plantes aux pommes de terre, au chou et aux tomates. De plus, veuillez éviter toutes les plantes potagères qui, en tant que voisines du lit, projettent de l'ombre sur les fraisiers, comme les concombres, les citrouilles, les courgettes ou les melons.

Planter des fraises verticalement - trucs et astuces

Des jardiniers de balcon imaginatifs ont découvert des jardinières peu orthodoxes pour les fraises, telles qu'une gouttière ou une gouttière désaffectée. Une version plus compacte se trouve dans le tube pour planter des fraises verticalement. Le guide suivant peut vous inspirer:

Materialbedarf

• Tuyau PVC (diamètre 100 à 150 mm) avec embout correspondant
• Tuyau en PVC (diamètre 20 mm) pour l'irrigation avec embout correspondant
• Toile de jute ou polaire de jardin pour l'imperméabilisation
• Scie cloche ou scie sauteuse
• percer
• Terreau (idéalement sans tourbe)
• Gravier, argile expansée ou tessons de poterie comme drainage
• Fraises mensuelles sous forme de semis, par ex. B. Fraises suspendues 'Mount Everest' ou 'Parfum Freejumper'

Choisissez un emplacement ensoleillé, chaleureux et abrité sur le balcon, la terrasse ou dans le jardin pour l'attachement. Un treillis mural stable a fait ses preuves dans la pratique pour la culture verticale de fraises dans un tuyau. D'autres options sont l'installation dans un lit surélevé, un grand seau ou simplement verticalement dans le lit avec un poteau en bois comme support arrière.

Instructions étape par étape

Au début, veuillez mesurer le grand tuyau à la hauteur souhaitée, adaptée au montage mural sélectionné. Le tuyau d'irrigation interne doit dépasser de 10 centimètres. Comment construire et planter une pipe verticale à la fraise:

1. Percer des trous d'un diamètre de 10 cm chacun en quinconce à une distance de 20 cm
2. premier trou 20 cm au-dessus de l'extrémité inférieure et 10 cm en dessous de l'extrémité supérieure du tuyau
3. Fixez le capuchon d'extrémité en bas
4. Coupez un mince tuyau d'irrigation
5. perforer la section médiane du tuyau avec de petits trous
6. Enveloppez le tuyau avec de la toile de jute pour le protéger des racines incarnées
7. fixer avec du fil verticalement et au milieu du grand tuyau
8. Fixez le capuchon d'extrémité en bas
9. Remplissez le sol avec un drainage de 10 cm de haut composé de gravier, d'argile expansée ou de ciseaux d'argile
10. Remplissez le substrat jusqu'au premier trou
11. Plantez le semis de fraise

Veuillez placer un fraisier dans chaque trou de plantation du tuyau. Lors de la plantation, veillez à ne pas recouvrir le cœur de la plante avec de la terre. Pour verser, laissez l'eau de l'arrosage couler lentement dans le tuyau d'irrigation par le haut.

Youtube

Propager en temps utile par les ramifications

Les fraisiers se développent comme des plantes vivaces avec une productivité limitée. Après des rendements maximaux la deuxième et la troisième année, les plantes ont passé leur apogée la quatrième année de culture. La qualité des fruits et le rendement de la récolte laissent désormais beaucoup à désirer, il est donc recommandé de déménager dans un nouvel emplacement de toute urgence. En option, vous pouvez planter les jeunes plantes que vous avez achetées. Les jardiniers de fraises tournés vers l'avenir marquent les meilleurs ouvriers floraux et utilisent leurs ramifications les plus vitales pour la multiplication gratuitement. Voici comment fonctionne le plan:

• Marquer les plants de fraisiers à haut rendement avec des bâtonnets en bois la deuxième année de production
• Sélectionnez une ramification saine qui est la plus proche de la plante mère
• Utilisez une pelle à main pour soulever les ramifications du sol sans les séparer de la plante mère
• Creusez dans les pots en argile et remplissez-les de terre de jardin environnante
• Placer les boutures sur le substrat, presser et arroser

Alors que la plante mère continue de fournir à sa ramification des nutriments, son propre système racinaire se forme dans le pot. Si vous ressentez une résistance au train après quelques semaines, la séparation peut avoir lieu. Soulevez le pot avec la jeune plante hors du sol. En tant que nouvel emplacement, veuillez choisir un endroit ensoleillé et riche en nutriments dans le lit, où auparavant il n'y avait pas de fraises ou de rosiers.

Conseils

Les fraises appartiennent à la famille des roses aux multiples facettes. Cette mission incite les jardiniers amateurs avertis à se lever et à en prendre note, car il y a un risque de fatigue du sol. Les plantes affectées souffrent d'une dépression de croissance, se fanent visiblement et portent à peine leurs fruits. Vous pouvez éviter de manière fiable le problème de réplication avec une interruption de culture de quatre ans entre les cultures de fraises individuelles.

Conseils d'entretien

La paille protège contre les mauvaises herbes et empêche les fraises de se coucher sur le sol et de pourrir

Lorsque les jeunes plants de fraisier poussent ou qu'il n'y a pas de pluie, vous devez patrouiller quotidiennement avec l'arrosoir. Le programme d'entretien comprend également un désherbage régulier. N'utilisez pas le râteau de jardin pour éviter d'endommager les racines peu profondes. Au lieu de cela, arrachez simplement les mauvaises herbes. Le paillage avec des tontes de gazon séchées ou de la paille supprime les mauvaises herbes et empêche les fruits mûrs de se coucher sur le sol.

Après la fin de la saison de récolte, débarrassez-vous de la couche de paille. C'est maintenant le meilleur moment pour réduire. Coupez tous les coureurs qui ne sont pas utilisés pour la reproduction. Retirez toutes les feuilles car les agents pathogènes peuvent s'y être accumulés. Le précieux cœur de la plante n'est pas gêné par les ciseaux. Fertilisez toujours vos fraises après leur récolte, car c'est le moment où les bourgeons seront plantés pour l'année suivante. Pour ce faire, ameublissez un peu le sol, éliminez les mauvaises herbes restantes et distribuez un engrais organique à baies.(22,99 € chez Amazon *)

Bien que les plants de fraisier soient robustes de manière fiable, nous recommandons une protection hivernale légère dans le lit. Une couverture en molleton ou une épaisse couche de paillis de compost de feuilles ou de feuilles d'automne convient bien. Pots, seaux et jardinières (109,00 € chez Amazon *) avec des plants de fraisier, couvrir de jute, de molleton ou de papier bulle. Placez les récipients dans une niche murale protégée sur du bois ou un matériau isolant similaire.

Fond

La famille des fraises

Les fraises portant le nom botanique Fragaria appartiennent à la famille des roses aux multiples facettes. Chez nous en Europe se trouve la fraise forestière bien connue (Fragaria vesca), dont les petits fruits invitent les randonneurs à grignoter depuis l'âge de pierre. Ce n'est qu'au milieu du XVIIIe siècle que les fraises de jardin à gros fruits (Fragaria × ananassa) ont été cultivées avec succès comme un croisement entre les deux espèces américaines de fraise écarlate (Fragaria virginiana) et de fraise du Chili (Fragaria chiloensis).

La fraise forestière locale et ses parents américains ont été et sont toujours l'inspiration pour la sélection de délicieuses variétés. En conséquence, les jardiniers amateurs et les jardiniers de balcon peuvent se livrer à une sélection somptueuse pour la culture en plates-bandes et en jardinières. L'aperçu suivant résume les similitudes essentielles et les différences remarquables qui sont pertinentes pour la culture:

similitudes

• herbacées, vivaces, vivaces
• feuilles persistantes et pédonculées
• principalement des coureurs à fleurs blanches ou jaunâtres à partir de mai
• Hauteurs de croissance de 10 à 40 cm
• principalement autofertile
• Fruits factices sous forme de fruits à coque (graines sur la peau du fruit)

Différences liées à la culture

• charge unique: variété à gros fruits d'espèces américaines, fleurs l'année précédente, période de récolte en mai et juin
• roulement deux fois: Fleurs l'année précédente, récolte en mai et juin ainsi qu'en août et septembre
• immertragent: variété à petits fruits de fraises des forêts indigènes, fleurs sans stimulus du froid, floraison continue et récolte de mai à octobre

Foire Aux Questions

Que pouvez-vous planter entre les fraises?

Pour les fraises de jardin, un espacement des rangs de 40 à 60 centimètres s'est avéré bon pour une récolte confortable. En même temps, cette distance offre un espace suffisant pour la culture d'autres plantes utiles en termes d'une culture mixte avantageuse. Les plantes voisines recommandées pour les fraises sont les oignons, l'ail, la ciboulette, les soucis, le persil et la mélisse, car ils sont également utiles comme rempart naturel contre les maladies et les ravageurs.

Quand pouvez-vous planter des fraises?

Le meilleur moment pour planter des fraises dans le lit est de la mi-juillet à la mi-août. À l'heure actuelle, les jardineries et les détaillants en ligne proposent une large gamme de variétés de haute qualité à cultiver dans le jardin. Si vous préférez les fraises de jardin à double roulement, la fenêtre de plantation s'ouvre entre août et septembre. Vous plantez des fraises tous les mois pour le balcon dès le printemps, lorsque le danger des nuits glaciales est passé à la mi-mai.

Quels types de fraises puis-je planter et récolter la même année?

Les fraises de jardin classiques sont plantées à l'automne car un stimulus du froid associé à des journées courtes est nécessaire pour provoquer des fleurs au cœur de la plante. Ce n'est qu'après une phase froide en hiver que les plantes vous donneront des fruits juteux et sucrés dès le début de l'été. Cette lacune est contournée avec les fraises frigo, qui sont soumises à un stimulus artificiel du froid par un spécialiste. Les variétés Frigo plantées au printemps portent les premiers fruits après une moyenne de 10 semaines. Les variétés à fruits à long terme, comme les fraises mensuelles et les fraises des bois, sont irritantes pour le froid et la durée de la journée n’a pas d’importance. Planté au printemps après les saints de glace, vous pourrez grignoter de savoureuses petites fraises la même année.

Dois-je replanter des fraises chaque année pour une récolte de qualité supérieure?

De loin, les fraises les plus populaires sont connues sous le nom de variétés à un seul roulement. Cette classification ne fait pas référence à la durée de vie, mais se réfère à la période de récolte de mai à juin. Les fraisiers se développent comme des plantes vivaces robustes qui vous fournissent des fruits savoureux en été pendant plusieurs années. En effet, dans les deuxième et troisième années, les plantes atteignent l'apogée de la fertilité et de la rentabilité. Une nouvelle plantation n'est envisagée qu'à partir de la quatrième année si vous souhaitez maintenir le rendement de la culture à un niveau élevé.

Existent-ils vraiment, les fraises noires?

En fait, les plants de fraises aux fruits noirs sont la variété innovante «Nerina». Cependant, les fraises ne deviennent pas noires, mais deviennent rouge foncé lorsqu'elles sont complètement mûres. 'Narina' est l'une des fraises de jardin à un seul roulement avec une période de maturation tardive à partir de la fin juin. Le meilleur moment pour planter cette rareté se situe entre mi-juillet et début août, lorsque vous visez une récolte riche de fraises particulièrement aromatiques l'année suivante.

Puis-je encore planter des fraises en septembre?

Les fraisiers ont besoin de plusieurs jours chauds pour pouvoir s'enraciner dans le sol. Sans racines suffisantes, les plantes vivaces sont vulnérables au gel malgré leur résistance naturelle à l'hiver. La fenêtre de temps de croissance n'est ouverte assez longtemps que si vous plantez au plus tard à la mi-août. Sinon, il y a un risque élevé que les plantes précieuses du sol pourrissent. Cette prémisse s'applique à toutes les fraises de jardin à un seul roulement. Si vous avez manqué la date de plantation d'automne, vous pouvez rapidement planter des fraises mensuelles ou des plants de frigo au printemps prochain, qui porteront leurs premiers fruits quelques semaines plus tard.

Conseils

Le meilleur moment de la journée pour la récolte des fraises est le matin avec un temps sec. Récoltez des fruits entièrement colorés avec une peau rebondie qui cède un peu lorsque vous appliquez une légère pression. Choisissez toujours une fraise avec la tige et les sépales verts. Cette technique de récolte garantit que le jus sucré ne fuit pas.