Blackthorn Blossoms: la fleur délicate pleine de puissance

Le docteur en eau Sebastian Kneipp a décrit les fleurs de prunellier comme le laxatif le plus doux au monde. Hildegard von Bingen a également utilisé les délicates fleurs de prunellier comme médicament aux effets variés.

Hérauts de l'approche du printemps

Avant que les feuilles ne poussent, le prunellier produit de nombreuses fleurs blanches. Ils dégagent un doux arôme d'amande et contrastent avec l'écorce presque noire de la prunelle. Vous pouvez reconnaître une fleur de prunellier aux cinq pétales et à environ 20 étamines minces disposées en cercle autour du stylet. Au début du printemps, lorsque quelques plantes ont encore développé leurs bourgeons, elles constituent une précieuse source de nourriture pour les abeilles et les papillons.

De nombreux ingrédients précieux

Le vernaculaire dit:

«Mangez les trois premières fleurs d'une branche de prunellier
et restez à l'abri de la fièvre toute l'année! "

Selon ce dicton populaire, les fleurs de prunellier, à partir desquelles les fruits à noyau aromatiques se développent à l'automne, regorgent d'ingrédients qui donnent au corps une nouvelle force après la saison froide.

Cela a également été prouvé scientifiquement. Les piégeurs de radicaux et les flavonoïdes contenus dans la fleur de prunelle sont responsables de l'effet sur l'organisme.

Utilisation de fleurs de prunellier

Vous pouvez récolter des fleurs de prunelles de fin mars à fin avril. Le thé de prunelle aromatique préparé à partir de fleurs fraîches a un effet purifiant et détoxifiant le sang. Pour sécher, étalez les fleurs délicates sur un torchon à température ambiante.

Tonique doux

Si vous vous sentez faible et épuisé, un élixir à base de fleurs de prunellier peut vous donner une nouvelle force.

• Mettez deux poignées de fleurs de prunelles séchées dans un verre
• Complétez avec un faux vin blanc
• Ajoutez deux cuillères à soupe de miel
• fermer hermétiquement
• Secouez doucement tous les jours
• Laissez infuser pendant au moins une semaine

Il suffit de déguster chaque jour un verre à liqueur de l'approche substantielle.

trucs et astuces

La prunelle est une plante importante dans la mythologie. L'enchevêtrement de branches de prunelles noires symbolise les mois sombres de l'hiver, qui sont remplacés par les fleurs de la déesse blanche du printemps.