Fertiliser organiquement

Le jardinage biologique n'est plus un sujet à la mode. La question de savoir comment surmonter les insuffisances de l'agriculture conventionnelle et donc du jardinage conventionnel est devenue une question de survie de notre planète. Des indicateurs alarmants tels que le déclin continu de la biodiversité, la pêche à vide des océans et la sur-fertilisation des champs figurent désormais en bonne place sur l'agenda politique. Développer un mode de vie durable est devenu un objectif prioritaire pour l'humanité.

Des plantes fortes grâce aux engrais organiques

Cela se remarque également dans nos jardins. De plus en plus de jardiniers amateurs critiquent les méthodes de culture conventionnelles et essaient une approche écologique. Une fertilisation correcte est une partie importante du jardin biologique.

Pourquoi fertiliser du tout?

La question de savoir pourquoi la fertilisation devrait être utilisée est justifiée. Après tout, la nature se débrouille complètement sans engrais artificiels, les forêts et les prairies poussent dans toute leur splendeur sans jamais voir un engrais. Cependant, cela ne s'applique pas au jardin. Dans le jardin, nous essayons de faire pousser des cultures qui auraient peu de chances de survie dans des conditions naturelles réelles dans cette composition et dans un espace confiné. Bien qu'il soit possible et souhaitable de concevoir les conditions de culture de manière à imiter au plus près les processus naturels (mot-clé: permaculture), la création d'un système complètement autonome dans le jardin est difficile avec de nombreuses plantes cultivées. La fertilisation est donc justifiée afin d'offrir aux différentes plantes les meilleures conditions de vie possibles.

Pourquoi fertiliser organiquement?

Au siècle dernier, les engrais artificiels se sont répandus rapidement dans les jardins. La promesse d'atteindre le maximum avec un minimum d'effort est trop tentante. Cependant, les engrais chimiques présentent des inconvénients: ils fournissent aux plantes un surplus de nutriments et de nourriture en très peu de temps. La vie entière du sol est presque noyée dans cet avantage. Les racines s'affaiblissent parce qu'elles sont à peine nécessaires, les organismes du sol se retirent parce qu'il ne leur reste plus rien à faire. En conséquence, les plantes perdent définitivement de la force et de la santé.

L'engrais organique, par contre, n'offre pas aux plantes une offre excédentaire. Les nutriments sont d'abord absorbés par les organismes du sol, qui les donnent ensuite aux plantes dans les bonnes proportions. Cette fertilisation indirecte n'interrompt pas le cycle naturel, la fertilité du sol est améliorée en permanence, les plantes se développent vigoureusement, résistent et améliorent leur arôme.

Quel engrais convient

Un aperçu détaillé des différents engrais est donné dans un article séparé. Par conséquent, voici une courte liste des méthodes de fertilisation possibles:

• compost
• Fumier de bétail
• Fumier d'ortie
• Thé de compost
• Engrais vert (moutarde, épinards, etc.)