Quels types de châtaignes existe-t-il?

Il existe de nombreux types de châtaignes, mais fondamentalement deux types complètement différents: le marronnier d'Inde et le châtaignier. Ces deux éléments ne sont pas liés l'un à l'autre, même s'ils se ressemblent. Ils appartiennent même à différentes familles de plantes.

Le châtaignier n'appartient pas au même genre que le marronnier d'Inde

Fondamentalement, toutes les châtaignes conviennent à la plantation dans votre propre jardin. Cependant, ils ont besoin de beaucoup d'espace et d'un emplacement ensoleillé. Les espèces ne diffèrent que de manière insignifiante en termes de soins et d'exigences du sol. Une exception, cependant, est la châtaigne australienne, qui n'a que le nom en commun avec les autres châtaignes.

Le marronnier d'Inde

Le marronnier d'Inde (bot. Aesculus) est un genre comprenant environ douze espèces différentes et appartient à la famille des savonniers (bot. Sapindaceae). Leurs fruits sont non comestibles à légèrement toxiques. La consommation provoque des problèmes gastro-intestinaux tels que nausées, vomissements et diarrhée. Mais ils sont idéaux pour l'artisanat d'automne et même pour l'alimentation animale. Les marrons d'Inde sont également très appréciés comme arbres d'avenue et de parc.

La châtaigne douce ou douce

Le châtaignier (bot. Castanea sativa) appartient au genre des châtaignes (bot. Castanea) et donc à la famille des hêtres (bot. Fagaceae). Comme son nom l'indique, les fruits sont comestibles. Dans une zone accidentée, les châtaignes sont beaucoup moins communes que dans un climat doux. Au Moyen Âge, de nombreuses personnes comptaient sur cette nourriture, aujourd'hui considérée comme une friandise, pour ne pas mourir de faim.

Die Marone

D'une part, les fruits des châtaignes sont appelés châtaignes, mais surtout les variétés cultivées de la châtaigne douce. Les races sont orientées, par exemple, vers la résistance aux ravageurs et aux maladies, des temps de floraison ou de récolte plus longs, mais aussi la conservation du fruit. Les fruits sont généralement plus gros et la récolte plus élevée. Par conséquent, ils sont particulièrement adaptés à la culture commerciale.

La châtaigne australienne

Il appartient à la famille des légumineuses (bot. Fabaceae) et est souvent conservé comme plante d'intérieur. Il est originaire d'Australie, est à feuilles persistantes et est également commercialisé dans ce pays sous le nom de haricot, ce qui est tout à fait approprié. La plante pousse à partir d'un haricot ressemblant à un rein qui prend beaucoup de temps à passer. Même s'il ne fleurit pratiquement jamais dans la pièce, le châtaignier australien est très décoratif.

Das Wichtigste à Kürze:

• Marronnier d'Inde: fruit non comestible, arbre décoratif
• Châtaignier: fruits savoureux, plutôt petits, qui ne se conservent pas longtemps, généralement peu tolérants au gel
• Châtaigne: gros fruits savoureux, longue durée de conservation, rendement de récolte élevé, particulièrement adapté à la culture commerciale
• Châtaignier australien: légumineuse, "haricot", plante d'intérieur très décorative

Conseils

Si vous souhaitez planter un châtaignier, décidez à l'avance si et, le cas échéant, comment vous souhaitez utiliser la plante ou le fruit.