Le muflier est-il toxique?

Le muflier est l'un des classiques du jardin des chalets. Les fleurs merveilleusement colorées, les propriétés peu exigeantes et faciles d'entretien et la longue période de floraison y contribuent certainement. Si vous avez de jeunes enfants ou des animaux domestiques, comme pour toutes les plantes cultivées dans le jardin, la question se pose avant la plantation: le muflier est-il une plante vénéneuse ou les petites beautés du jardin sont-elles peut-être même comestibles?

Les fleurs délicates du muflier peuvent être mangées

Les fleurs de muflier, un délicieux régal

Le muflier est complètement non toxique, de sorte qu'il n'y a aucun danger pour les petits enfants ou les animaux lorsqu'il est mangé. Au contraire, les jolies fleurs sont extrêmement attrayantes à regarder et également très saines. Ils contiennent des ingrédients précieux tels que:

• Vitamines
• minéraux
• huiles essentielles
• substances végétales secondaires.

Goût des fleurs

Les fleurs de muflier ont un goût sucré agréablement aromatique. Cela en fait un excellent choix pour tous les bonbons, desserts et salades d'été.

Comment les fleurs sont-elles récoltées?

Pour être sûr que les fleurs sont exemptes de polluants et de pesticides, vous ne devez les ramasser que dans votre propre jardin. Il va sans dire que vous n'avez pas non plus utilisé d'insecticides ou d'herbicides ici. De plus, vous pouvez être sûr de ne pas confondre par erreur la plante avec une fleur aux fleurs non comestibles.

Traitement des fleurs

• Secouez simplement les fleurs de muflier ou faites-les simplement glisser brièvement dans l'eau.
• Mettez-les dans un bol d'eau et conservez-les au frais pendant quelques heures.
• Toutes les parties dures et sépales verts sont supprimés.
• Les fleurs deviennent rapidement fanées et disgracieuses. Par conséquent, ne les ajoutez au plat qu'immédiatement avant de servir.

Conseils

Pour que le muflier dépose de nombreuses fleurs, vous devez le placer dans un endroit ensoleillé. Ici, il fleurit tout l'été jusqu'en octobre.