Couper les herbes selon le plan - instructions pour une coupe parfaite des herbes

Les herbes bénéficient d'une taille qui va au-delà de la taille de récolte. Une croissance compacte, dense et vitale est la récompense de l'effort. Quand et comment vous coupez dépend du type de croissance. Ces instructions ont résumé les conseils les plus importants pour une coupe d'herbe parfaite.

Les herbes ligneuses comme le romarin doivent être coupées en hémisphères

La forme de croissance dicte la coupe

La façon dont une plante herbacée pousse détermine le soin de taille correct. En gros, les trois catégories suivantes prospèrent dans le jardin d'herbes aromatiques:

• Herbes annuelles de courte durée qui meurent après la maturation des graines
• Espèces herbacées vivaces avec croissance d'une plante vivace
• Sous-arbustes et arbustes qui se lignifient à partir de la base

Mis à part les espèces d'herbes à courte durée de vie, il est avantageux de mélanger vos artistes d'arômes floraux une fois par an après la récolte. Le meilleur outil de coupe pour la mesure d'entretien importante est un sécateur net et étincelant avec un mécanisme de dérivation.

Coupez les herbes herbacées vivaces - voici comment cela fonctionne

Les types d'herbes populaires, comme la ciboulette, la mélisse ou la consoude, se développent comme des plantes vivaces. Chaque printemps, de savoureuses pousses herbacées poussent de leur motte rustique. Ce n'est qu'après le premier gel que les parties aériennes de la plante se retirent à nouveau. Comment couper correctement les herbes vivaces:

• Le meilleur moment est à la fin de l'automne
• Sinon, coupez au début du printemps
• Coupez toutes les pousses au ras du sol

Dans les régions hivernales, il est conseillé d'utiliser les pousses et les feuilles mortes comme protection hivernale naturelle de la motte de racines.

Couper les sous-arbustes épicés au printemps

Dans la ligue des herbes, il existe de magnifiques espèces telles que le romarin, la sauge, la lavande et le thym. Indépendamment de leurs divers attributs et différences, les beautés à base de plantes prospèrent toutes avec des pousses ligneuses. Cette croissance nécessite une taille annuelle. Lorsque les pousses se lignifient, la croissance s'arrête généralement et le plaisir de la récolte aromatique prend fin. Comment couper correctement les sous-arbustes épicés:

• Le meilleur moment est au printemps, quand il n'y a plus de gelées à craindre
• Éclaircir les pousses arrières mortes, endommagées et gelées au niveau du sol
• Réduisez les pousses restantes d'un à deux tiers
• Idéalement, coupez la plante herbacée en forme hémisphérique
• Attention: ne pas couper dans du vieux bois sans feuilles

La lavande et la sauge fleurie vous donnent un deuxième cycle de floraison si vous nettoyez les plantes herbacées en été. Coupez les inflorescences fanées à la prochaine paire de feuilles saines. En conséquence, les rayons du soleil de fin d'été donnent vie à des bourgeons auparavant dormants. De plus, vous évitez la formation débilitante de têtes de semences et vous évitez les semis spontanés indésirables.

Récolter des pousses entières

En conjonction avec la coupe de récolte, vous pouvez lutter efficacement contre la lignification prématurée et progressive. Vous pouvez le faire en récoltant toujours des pousses entières de semi-arbustes à base de plantes. Sélectionnez le point d'intersection pour qu'il soit toujours dans la zone feuillue. Ensuite, la plante herbacée repousse avec des pousses herbacées savoureuses.

Conseils

Il appartient au pays des fables que la ciboulette fleurie est toxique. En fait, les tiges de fleurs ligneuses ne sont pas une révélation culinaire, mais sont néanmoins adaptées à une consommation en toute sécurité. Vous pouvez retarder le début de la période de floraison destructrice d'arômes en coupant régulièrement les savoureuses feuilles tubulaires à quelques centimètres. Congelez simplement les coupures de presse précieuses.