Pour les jardiniers sans jardin: du compost dans le seau!

Même si vous n'avez pas de jardin, vous n'avez pas à vous passer de compostage de vos déchets de cuisine. La solution est le compost dans un seau. Il existe des variantes simples pour le balcon ainsi que des méthodes plus complexes que vous pouvez même utiliser dans la cuisine.

Seul un peu de compost tient dans un seau

Du compost dans le seau - de quoi avez-vous besoin?

• Poubelle en plastique avec couvercle
• Lattes ou palette en bois
• arbustes grossiers
• Repas de pierre
• Démarreur de compost
• éventuellement des vers de terre

Percez quelques trous dans le fond du seau pour que le compost reçoive de l'air. Le seau est placé sur les lattes ou la palette en bois pour une meilleure ventilation.

Mettez du compost dans le seau

Mettez les arbustes grossiers au fond du seau. Remplissez ensuite le compost résultant de la cuisine. Coupez les bols de fruits et les restes de légumes en petits et grands, puis le compost se décompose plus rapidement.

De temps en temps saupoudrez de la farine de roche (32,95 € chez Amazon *) sur le contenu du compost.

Pour que le compost ne soit pas trop humide, vous pouvez toujours mettre du carton (rouleaux de papier toilette, rouleaux de papier essuie-tout, etc.) entre les déchets.

Élaboré mais efficace: le seau Bokashi

Bokashi vient du japonais et signifie "terre fermentée". Cette version est complexe et coûteuse, mais elle peut également être réalisée en cuisine sans aucun problème. Le seau Bokashi est une poubelle hermétique refermable avec un robinet de vidange au fond. Il est préférable d'acheter deux tonnes pour que l'ancien compost puisse fermenter jusqu'à la fin dans le premier.

Le seau est rempli de déchets de la cuisine préalablement hachés. Les pelures de légumes, les restes de légumes et de fruits crus, le marc de café et autres conviennent.

Le mélange est saupoudré de farine de roche puis alourdi avec un sac en plastique rempli de sable ou d'eau et recouvert. Le couvercle est fermé hermétiquement. Le liquide résultant doit être évacué régulièrement via le robinet de vidange.

Quand le compost est-il prêt dans le seau?

Après plusieurs mois, vous devez déplacer le compost dans un autre récipient pour que les couches inférieures arrivent en haut.

Selon le matériau, le compost prend environ un an avant que vous puissiez l'utiliser comme engrais pour vos plantes.

Conseils

Lorsqu'il est utilisé correctement, le compostage dans le seau Bokashi ne produit aucune odeur ni parasite. La méthode au seau conduit à de légères odeurs et à des infestations occasionnelles de mouches. Ne placez pas le seau directement à côté des portes ou des fenêtres.