Le meilleur moment pour planter des herbiers

Vous avez sûrement déjà pris quelques rendements de votre champ d'herbes cette année et savouré la première ciboulette, la marjolaine ou l'aneth. Néanmoins, juin est un mois idéal pour planter rapidement un nouveau lit d'herbes. Par exemple, des herbes culinaires telles que la sarriette, le basilic, la marjolaine et le persil peuvent encore être semées. D'autres variétés comme le romarin, la sauge ou le thym peuvent être trouvées dans les magasins spécialisés que les plantes en pot si vous voulez que ce soit plus rapide. Les produits discount doivent généralement être évités au profit de la haute qualité, car les plantes sont généralement artificiellement élevées et ne vous plairont donc que pendant une courte période.

Avec votre propre lit d'herbes, les herbes fraîches sont toujours sur la table

À chaque (herbe) la sienne

Quiconque cultive des plantes depuis un certain temps sait qu'une distinction est faite entre les différents domaines de la vie dans le jardin. Il en va de même pour la culture des herbes, qui peut être divisée en les territoires suivants:

• Potager
• Lit d'herbes (espace ouvert)
• Lit d'herbes méditerranéennes
• Bord boisé
• Bord de l'eau
• seau

Il est certainement également intéressant de savoir quelles herbes poussent le mieux dans lequel des six domaines de la vie et sont compatibles les unes avec les autres. L'aperçu suivant est basé sur des décennies d'expérience et est tiré du livre d'Andrea Heistinger "Cultivez les herbes correctement".

Type d'herbe	Potager	Lit d'herbes	Lit d'herbes méditerranéennes	Bord boisé	Bord de l'eau	seau
Agastache	x	x				x
Austernpflanze						x
l'ail sauvage				x
Basilic	x					x
Blattpetersilie	x
Annuelle salée	x
Vivace salée		x	x
bourrache	x	x
ortie	x			x
Barbarakresse	x	x
Brotklee	x
Cresson	x	x			x
Curry kraut		x	x
Aneth	x	x
Eberraute		x	x
estragon		x
Galgant						x
Cresson de jardin	x
Pourpier de légumes	x
Fenouil épicé	x	x
Thé grec des montagnes			x
Indianernessel	x	x
gingembre						x
Persil japonais		x		x
Jiaogulan	x					x
Kalmus					x
Kamille		x
cardamome						x
cerfeuil	x	x		x
Céleri noué					x
Moutarde à l'ail	x			x
Coriandre	x	x
carvi		x		x
Lavande		x	x
livèche	x	x
Spatule		x			x
laurier				x		x
Marjolaine annuelle		x
Marjolaine vivace		x	x
Meerfenchel		x
menthe	x	x			x
Mönchsbart	x	x
Origan		x	x
Perilla	x					x
Poivrier péruvien						x
Herbe aux champignons						x
Le souci	x
Rosengeranie						x
romarin			x			x
Roquette	x
Sage, plus indigène		x	x
Sauge, plus tropicale	x					x
Ail haché	x	x
ciboulette	x	x
Couper le céleri	x	x			x
Stevia						x
Stockrose	x	x
thym		x	x
Woodruff				x
Plante d'encens					x
Vermouth		x	x
hysope		x	x
Zistrose			x			x
Citronnelle						x
Mélisse	x	x		x
Verveine Citronnée	x	x

Même si nous parlons d'un lit d'herbes, des fleurs annuelles ou vivaces, des herbes ou des plantes vivaces peuvent également être cultivées ici. Cependant, une condition préalable importante pour le succès et les rendements les plus élevés possibles de votre plante herbacée est une zone complètement exempte d'arbres qui peut être exposée à la lumière directe du soleil.

Planifiez soigneusement la conception des herbiers

Il est particulièrement important pour les herbes toujours fortes pendant de nombreuses années que vous ayez une idée aussi précise que possible de l'endroit où les plantes devraient trouver leur nouvelle maison. Si les distances et la «sociabilité» des différentes espèces sont justes, vous découvrirez bientôt que des herbiers très impressionnants et productifs se développent sur plusieurs saisons de croissance.

Herbes indispensables pour différents sols

Même si vous ne plantez pas les herbes énumérées ci-dessous avant juin, les chances d'une récolte abondante jusqu'en septembre sont toujours excellentes.

Exemples de plantations prometteuses pour votre herbier en juin

Boden	Les herbes
Sol sec	Livèche, millepertuis, lavande, rue, mélisse blanche, mauve, absinthe, hysope
Terre fraîche	Manteau de dame, menthe de Corée, ail, guimauve, réglisse, mélisse, raifort, bourrache
Sol humide	Couper le céleri, le céleri sauvage, le cresson de Barbara, le cresson, la spoonwort, la valériane, le persil japonais

Vous pouvez facilement construire vous-même des herbiers attrayants

Les deux cocardes montrées sur les photos n'ont pas été construites en un jour, mais elles étaient très peu coûteuses. Pour les deux anneaux étaient nécessaires:

• cette. 60 kg de ciment
• ein m3 Kies
• Pierres de ballast (déchets d'une mesure de rénovation de la Deutsche Bahn)

Le sol a d'abord été creusé sur 15 cm de profondeur, après quoi une fondation de XNUMX cm d'épaisseur a été coulée. Peu de temps en dessous du bord du sol, la première couche de pierre a été posée dans le mélange de béton non encore durci. Après séchage, cimenter à nouveau, la deuxième couche de gravier, etc .... etc…. Un mélange de terre de compost fait maison, d'herbe coupée de paillis et d'une fine couche de roche a été utilisé pour remplir la rondelle. Les nutriments, effectués deux fois par an, étaient administrés en petites quantités, chacune avec un engrais organique mélangé à de la terre végétale émaciée.

Conseils

Chaque automne, en fonction de leur développement, il suffit de déterrer les plantes vivaces et de les répartir avant de les replanter. Le sol n'a PAS besoin d'être ameubli toutes les quelques semaines et vous pouvez laisser des pierres encore plus grosses dans le sol, car elles ont une fonction de stockage de chaleur et ont également un aspect très décoratif.