Pourquoi la renoncule est-elle considérée comme toxique?

La renoncule, également connue sous le nom de renoncule acérée, orne de nombreuses prairies dans les parcs, les lisières de forêt et les buissons au printemps. On le trouve aussi souvent près de l'eau. C'est considéré comme toxique, mais pourquoi?

Les enfants ne devraient pas lécher les renoncules venimeuses!

Protoanémonine et renoncule - substances toxiques

Vous ne devez ni manger ni ramasser des renoncules. Contrairement à leur apparence innocente, les renoncules sont toxiques. Ils appartiennent à la famille végétale des renoncules et ils contiennent une toxine cruciale. Il s'appelle Protoanemonin. Les renoncules contiennent également de la renoncule, une substance toxique.

Symptômes typiques d'intoxication

Lorsqu'elle est consommée, la protoanémonine a un effet irritant sur les muqueuses, y compris celles de la bouche et de la gorge. Il provoque une inflammation et, s'il est consommé en certaines quantités, entraîne des vomissements et de la diarrhée. Les symptômes d'empoisonnement suivants peuvent également survenir:

• Inflammation des reins
• crampes
• Troubles du système nerveux
• Paralysie respiratoire
• Brûlure dans la bouche et la gorge

L'irritation cutanée ne peut être évitée par contact

Même le contact avec la peau peut avoir un effet négatif. La sève laiteuse des tiges et des feuilles peut provoquer des irritations, des rougeurs et des éruptions cutanées - du moins chez les personnes sensibles. Même marcher pieds nus dans un pré avec des renoncules peut entraîner une soi-disant dermatite des prés (cloques sur la peau, douleur brûlante).

Aussi toxique pour les animaux

Les renoncules sont également toxiques pour les animaux - contrairement aux pissenlits, qui sont parfois appelés renoncules et ne sont pas toxiques. Mais ne vous inquiétez pas: les animaux au pâturage comme les chevaux, les moutons et les vaches ne mangent généralement pas de renoncules parce qu'ils savent instinctivement qu'ils sont toxiques.

Conseils

Étant donné que la renoncule a un goût désagréablement chaud, l'empoisonnement avec elle est plutôt improbable. À propos: Une fois séchées, les renoncules sont non toxiques, car les substances toxiques sont transformées lors du séchage.