Essayez quelque chose de nouveau: faites pousser des pois chiches

Ayant cultivé des pois chiches dans votre propre jardin - qui peut dire cela d'eux-mêmes? Probablement très peu d'Européens centraux. Mais la culture des pois chiches est faisable sous nos latitudes et conduit souvent à de bons rendements.

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Les pois chiches mettent beaucoup de temps à être récoltés. Dans le climat d'Europe centrale, il faut en moyenne 90 à 100 jours pour qu'un seul pois chiche devienne une plante à gousses mûres. Par conséquent, semer tôt est payant.

Le choix entre deux options

Si vous ne pouvez pas attendre, préférez les plantes à la maison. Vous commencez avec cela entre le milieu et la fin avril. Semez les pois chiches séchés ou germés à environ 5 cm de profondeur. Lorsque les jeunes plants ont atteint une taille d'au moins 10 cm, mettez-les au jardin (condition: pas de gel).

Une autre option est de semer les pois chiches en extérieur en semis direct à partir de la mi-mai:

• Température extérieure minimum: 5 ° C
• Profondeur de semis: 5 à 8 cm
• Espacement des plantes: 20 cm, espacement des rangs: 30 cm
• Substrat: sablo-limoneux, léger à moyennement lourd, riche en chaux

Amoureux de la chaleur et d'un lieu propice à la détente

Les pois chiches aiment la chaleur. Le jour, les températures doivent idéalement être comprises entre 20 et 28 ° C et la nuit plus de 18 ° C. Un emplacement ensoleillé à partiellement ombragé (6 heures d'ensoleillement / jour) est essentiel pour une récolte réussie. Fondamentalement, ces plantes doivent être plantées dans la serre.

Les pois chiches ne tolèrent pas un repositionnement ultérieur en raison de leurs racines sensibles. Il est donc conseillé d'utiliser des pots compostables ou des languettes gonflables pour faire pousser les plantes, qui résisteront avec le temps.

Les pois chiches n'ont guère besoin de soins sur place. Ils sont extrêmement peu exigeants et supportent bien les périodes de sécheresse. En revanche, ils ne tolèrent pas l'humidité. Par conséquent, ils ne doivent pas être versés trop lourdement. Surtout peu de temps avant la récolte, l'humidité entraîne des dommages tels que des gousses moisies. Ces plantes n'ont pas nécessairement besoin d'engrais.

trucs et astuces

Étant donné que les pois chiches ne tolèrent pas le gel, ils ne devraient être mis à l'extérieur qu'après les saints de glace. Les variétés recommandées pour la culture sont Kabuli (grande), Gulabi (moyenne) et Desi (petite). Attention: Tous ces types de pois chiches sont toxiques à l'état brut non sucré.

KKF